24 Maggio 2021 Fosca Artisti - Personaggi Tutto gira attorno al cibo e alle parole! Valorizzare il territorio anche per lei è sempre stata una priorità.Lei è Laura Travaini, organizzatrice di eventi culturali e culinari, è presidente e fondatrice dell’associazione “Scrittori e Sapori” sfruttando le… Read More
21 Maggio 2021 Federica Avetta Ricette, Tradizione Raviolini del Plin Ecco un'altra tipica ricetta piemontese che sempre offerta dallo Chef Alessandro Manzetti del Ristorante MonteOro di Ameno (NO). I ravioli del PlinPer la pasta: 250gr di farina; 2 uova; 1 cucchiaio… Read More
19 Maggio 2021 Fosca Artisti - Personaggi 2 Tra un elicottero e un libro. Monica Zanon è una donna poco comune. Una donna con il cuore, l’entusiasmo e l’aspetto di una ragazzina. Il suo soprannome profuma di caffè: MOKA!Chiacchieriamo via whatsapp video, ma ci… Read More
19 Maggio 2021 Fosca Ambiente, F.A.I, Luoghi del Cuore 1 Fondazione Marazza, 50 anni di tesori che aspettano di essere scoperti. Il parco e la Villa Marazza sono sempre stati per la gente del “borgo” un punto di riferimento e, generalmente, quando si dice “Marazza” si pensa subito alla Biblioteca.Per far… Read More
18 Maggio 2021 Federica Avetta Ambiente, B&B, Dove Dormire, Luoghi del Cuore, Mangiare Bene, Ristoranti Ecosostenibilità e tradizione: le carte vincenti! La famiglia Manzetti si è sempre occupata di ristorazione, chi è della zona la conosce per aver gestito, per tantissimo tempo e con successo, il ristorante Sacro Monte di Orta… Read More
14 Maggio 2021 Federica Avetta Ricette, Tradizione La Bagna Cauda Alessandro Manzetti, chef del ristorante Monte Oro di Ameno, ci regala la ricetta del tipico piatto piemontese della Bagna Cauda.Grazie Chef!!!Ricetta per 4 personeIngredienti per la salsa, che viene accompagnata… Read More
13 Maggio 2021 Fosca Ambiente, Dove Dormire, Luoghi del Cuore, Piccoli Hotel di Charme Un modo nuovo di “riveder le stelle”: la Bubble Suite! Dormire sotto le stelle è una delle esperienze da fare “once in a life time” come si dice.Tuttavia intervengono a frenarci diversi intoppi. Piccole difficoltà come il clima, la scomodità,… Read More
12 Maggio 2021 Fosca Assaggi, Cuochi a Casa, Dolci - Cioccolato - Miele 2 La felicità ereditata dalla nonna Il 2020 ci ha chiusi tutti in casa per 3 mesi buoni. Le reazioni sono state molto diverse da persona a persona. C’è chi si è chiuso in sé stesso,… Read More
12 Maggio 2021 Fosca Innovazione, Ricette Tartufini al cioccolato “Vegan” Valentina Valsesia ci ha regalato questa ricetta!"I tartufini, direi mitici, quelli della serie uno tira l'altro, ve lo posso assicurare, sono una DROGA! Li ho fatti la prima volta per… Read More
10 Maggio 2021 Federica Avetta Assaggi, Formaggi Da sempre la mia Vita Conosco Alfredo Fallati dai tempi della scuola media. Mi stupiva, allora, la sua determinazione nell'affermare, a chi gli poneva la domanda: "voglio portare avanti il lavoro di mio papà, agricoltura,… Read More