Il Mio Piemonte
Storie di Persone, Passioni e Vino
Storie di Persone, Passioni e Vino
Ecco un'altra tipica ricetta piemontese che sempre offerta dallo Chef Alessandro Manzetti del Ristorante MonteOro di Ameno (NO).
I ravioli del Plin
Per la pasta: 250gr di farina; 2 uova; 1 cucchiaio di olio di oliva; sa...
Monica Zanon è una donna poco comune. Una donna con il cuore, l’entusiasmo e l’aspetto di una ragazzina. Il suo soprannome profuma di caffè: MOKA!
Il parco e la Villa Marazza sono sempre stati per la gente del “borgo” un punto di riferimento e, generalmente, quando si dice “Marazza” si pensa subito alla Biblioteca.
La famiglia Manzetti si è sempre occupata di ristorazione, chi è della zona la conosce per aver gestito, per tantissimo tempo e con successo, il ristorante Sacro Monte di Orta San Giulio (NO) ormai chiuso da anni.
Si sono poi spostati nel circondario apre...
Alessandro Manzetti, chef del ristorante Monte Oro di Ameno, ci regala la ricetta del tipico piatto piemontese della Bagna Cauda.
Grazie Chef!!!
Ricetta per 4 persone
Dormire sotto le stelle è una delle esperienze da fare “once in a life time” come si dice.
Tuttavia intervengono a frenarci diversi intoppi. Piccole difficoltà come il clima, la scomodità, la mancanza del luogo adatto. Ed ecco perché, quando ho vist...
Il 2020 ci ha chiusi tutti in casa per 3 mesi buoni. Le reazioni sono state molto diverse da persona a persona. C’è chi si è chiuso in sé stesso, chi è diventato triste, chi se ne è fatta subito una ragione, chi ne ha approfittato per pulire casa e garage e chi ha colto l’occasione per f...
Valentina Valsesia ci ha regalato questa ricetta!
"I tartufini, direi mitici, quelli della serie uno tira l'altro, ve lo posso assicurare, sono una DROGA! ...
Conosco Alfredo Fallati dai tempi della scuola media. Mi stupiva, allora, la sua determinazione nell'affermare, a chi gli poneva la domanda: "voglio portare avanti il lavoro di mio papà, agricoltura, campagna, allevamento”.
E' così che Alfredo ha fatto del suo ...
“Attenti al cane” avremmo potuto leggere all’ingresso del lungo sentiero alberato che conduceva alla villa rustica di Gaio Falerio. La domus si stagliava imponente sui campi appena arati e pronti alla semina, dietro di essa le montagne ancora cariche di neve. La primavera tardava a scaldare...
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