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Categoria:Vino

23 Aprile 2021
Fosca Assaggi, Vino

“Maratone, vino e territorio”

“La passione per il vino in me nasce alla fine degli anni ’80 quando ho cominciato ad accompagnare l’amico Tiziano Godio, titolare dell’Osteria del Ciclista di Borgomanero, nelle Langhe. Ci…

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16 Aprile 2021
Fosca Assaggi, Vino 2

Nel nome del Boca

L’ho già scritto che conosco molte “donne di vino” e in loro ritrovo eleganza e freschezza come il nettare che producono. In questi mesi di “prigionia” non hanno mai smesso…

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7 Aprile 2021
Fosca Assaggi, Vino

“Vino e rock… nothing else matters”

Alfonso Rinaldi non ha una cantina di vinificazione, per questo si affida ai Guidetti, come ha sempre fatto. Quindi mi accoglie, insieme alla figlia Antonella e al figlio Riccardo, in…

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7 Aprile 2021
Fosca Assaggi, B&B, Dove Dormire, Mangiare Bene, Vino

“Tra vino, camere e degustazioni”

Chissà perchè conosco molta gente che produce vino. E molte sono donne. E tra loro c’è Elena Zanetta. La quarta generazione di una piccola cantina che produce ottimi rossi in…

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31 Marzo 2021
Fosca Assaggi, Birra, Botteghe - Artigiani, Dolci - Cioccolato - Miele, Enoteche, Vino

“Una passione che dura da più di un secolo”

Quando vedi la vetrina dalla strada ti crei l’idea di un’enoteca ben fornita, ma se ti fai il dono di entrare… Questo posto è molto di più di una semplice…

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